デブログ

カッパ橋道具街　[ランチ] [編集]

にチーズフォンデュ鍋のちっこいのがほしくて買いに行きました。
日曜日ってやっぱり営業していない店が多いんですね～
13ｃｍ直径の小型でチョコフォンデュもできる鍋を購入
オイルフォンデュ用は前にセット購入していたためこれで晩飯の幅がまた広がりました。
買い物終わってお昼近くだったためたまにはガッツリ天丼ということで

天麩羅 土手の伊勢屋

いってきました。
いつもは行列ができているんですが昨日は素直に入れました。
入る前からゴマ油の香りが食欲を誘うんですよね
んでもって天丼のイ・ロ・ハとありそれぞれてんぷらの種類によって
変わるみたいですね
相方はハでσ(ﾟ∀ﾟ はイ
内容は
ハ：キス、えび天、イカのかき揚げとなんかはいってたかな？
イ：アナゴ、ししとう、かぼちゃ、えび天、エビのかき揚げ、生姜天
お互いちょっとづつ交換していろんな味が楽しめました
ごま油の感じがあまり感じられないくらいさっぱりしてて
イカがとってもふっくらやわらかくておいしかったです。
ボリュームも十分だし雰囲気のいいお店これで分煙であれば最高なんですがね、、、
お値段は
イが２３００円　ロが１９００円　ハが１４００円
その他普通のてんぷらも注文できそうなので
ご飯とあわせて定食風にして塩で食べてみたいです。

晩飯にチーズフォンデュを作りましたが低脂肪乳でチーズを溶かした為か
火が強すぎたためかわかんないんですがチーズが分離気味でトロトローって
わけにいきませんでした。
どなたか正しい作り方ご存知の方ごアドバイスくださいな！！

コメント 4

チーズフォンデュ　なんか分離しますよねぇ・・・・
牛乳に片栗粉かコーンスターチを少量入れると分離しにくいみたいですｗ
by ぴよこ (2008-01-29 15:29) 

チーズに片栗粉まぶしてみたんですけどね～

とろ～っと作ってみたいですね
できたら写真アップしますｗ
by こや (2008-01-29 22:15) 

ワインも入れるんじゃなかったっけ？
by きもっち (2008-01-30 05:32) 

ワインのかわりに牛乳でもいいみたいです。
ワインは大人向き？？
by こや (2008-02-02 09:31) 

コメントを書く

コメント投稿に失敗しました。

未入力の項目があります。

認証コードが一致しませんでした。

半角英数字のみのコメントは受け付けできません。

お名前：
URL：
コメント：

画像認証：	下の画像に表示されている文字を入力してください。